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52.养和殿的疯狂星期四(3 / 6)

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用干什么,作为总监工,在周围走来走去,指导一下各环节的操作,最后负责加盐和糖,调试口味就行。

等第一锅番茄酱做好后,南音第一个尝一尝了口味。

尝到熟悉的味儿,南音有种要掉眼泪的冲动,确实是孩子们最爱的酸酸甜甜的味道。

只是,看到南音的表情,众人有些误会了:

“姑姑这样子,是因为很难吃吗?”

“什么?姑姑被难吃哭了?”

“不会吧?真的那么难吃吗?”

南音忙摆手道:“不是不是,是太好吃了,所以好吃哭了。”

她总不能说,因为番茄酱的味道,让她想起了家乡一样的现代社会吧?

听到南音这么说,大家略略放心的同时,好奇心也更强了:竟然是好吃哭了,那得有多好吃啊?

“让我尝尝!”太子立马撸了撸袖子,让赵全福给了自己筷子,就要下嘴了。

胤褆也紧随其后道:“我也想看看有多好吃!”

看着几个孩子都拥挤向前,跃跃欲试,南音迅速调整好了情绪,道:“咱们先不往前挤,姑姑给你们拿双筷子再尝。”

在南音的安排下,每个孩子都拿到了筷子和勺子,然后在南音盛出来的碗里沾了一些番茄酱,放进了嘴里。

南音期待着看着小家伙们,小家伙们放进嘴里后,或皱眉,或做沉思状,亦或者咂巴着小嘴儿,好一会儿后才道:

“我喜欢这个味道!”

“好吃!”

“面面的,好喜欢!”

“酸酸甜甜的,好特别的味道,没吃过的味道。”

胤祉也说了一句:“比生吃的番茄好吃多了。”

看得出他对生番茄的味道挺怨念了。

在几个小主子尝了番茄酱的味道后,其他太监和宫女们,也能紧随小主子们的身后,尝一尝这新鲜的味道了。

所有人吃完都赞不绝口,真是新奇又好吃的味道!

“感觉就这个酱,我能拌几碗面条子!”

“我觉得拌什么都会好吃!”

“说来奇怪,为什么都会觉得番茄是有毒的呢?明明是怎么做都好吃的东西。”

“哎呀,那些种在盆里的番茄,又小又酸涩,谁爱吃那玩意儿啊?还得是姑姑种得好,所以这番茄才好吃了起来!”

……

因为这美味的番茄酱,院子里充满着欢声笑语,要不是如今是震后,这氛围简直堪比过年一样喜庆了。

第一锅番茄酱几乎就这样,每个人尝几口就吃完了,南音赶紧招呼大家道:“接下来再做几轮,待晚上,我就教你们这番茄酱该配什么吃!”

“好的!”

番茄酱要配什么?还有比薯条和它更相配的吗?

南音想好了,今天就要给大家来一个养和殿版疯狂星期四!

很快大家又投入到了新一轮的番茄酱制作中。

等到了第三轮的时候,小家伙们开始感觉到累了,南音便让他们去歇一会儿。

参与到制作酱的过程中这么久,小崽崽们也有了参与感了,待回头再吃番茄酱,心里的感觉都会很不一样。

忙活了大半天,半车的番茄酱算是做好了,都装在了瓶子里,蒸一蒸再密封好,一瓶瓶番茄酱也灌装完毕。

看着放在一起一大片的番茄酱,孩子们都觉得开心又满足:

“这么多番茄酱!可以吃好久啦!”

“能吃到过年!过年也可以吃番茄酱!”

“吃到过年?过年肯定会吃完,吃完了怎么办?”赛宝最担心了,她好喜欢这个酸酸甜甜的番茄酱。

南音真是哭笑不得,这都刚做完,就开始担心吃完以后的事了。

“吃完以后再做呀!”南音应道,“以后庄子上年年都会种番茄,年年都给小主子们做番茄酱哦!”

“太好啦!”赛宝更加欢喜了,蹦上来亲了一下南音的脸。

南音的心都快被她融化了,多么容易满足的小宝贝。

做番茄酱的一应用具撤下去后,南音便开始安排做薯条的事。

土豆还是上次齐格捎来的,只是最近大家的心都被番茄占据了,所以土豆还没怎么发挥过。

番茄是白人饭的半壁江山,那土豆就是另外半壁江山了。

土豆在中餐里占不了半壁江山,不是因为土豆不够努力,而是因为中华美食博大精深,没有那么容易被统治住。

不过土豆在中餐里的适配性也很强,往后的日子里,土豆发挥的地方还多着呢!南音会将它们一一呈现的!

炸土豆比做番茄酱还要简单,没多会儿,第一锅黄灿灿的薯条就出锅了。

孩子们闻到香味儿的时候,就已经迫不及待了,都急得绕着放薯条的盘子团团转:“还没好吗?”

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