第26章 传统手艺活,这个我很熟好吧！（2 / 2）

林宇看着杯中浊酒，轻轻抿了一口。

这味道嘛，着实有点一言难尽。

度数不高，估摸着也就三五度的样子，口感浑厚，就是有点剌嗓子。

林宇重生之前，经常刷短视频。

看过不少关于古代酒水的科普。

在唐代，主要的酒种分为两种。

用酒曲进行复式发酵的黄酒，以及糯米发酵制作的米酒。

其中米酒之中，经过精细过滤，显得非常清澈，被称作清酒。

未经过滤，含有很多杂质，显得非常浑浊，则被称作浊酒。

而且，不管是黄酒，还是米酒，度数都普遍不高。

估摸着也就和啤酒大致相当。

度数能达到20度左右的，那都能称得上是佳酿了。

而蒸馏酒，也就是烧酒，一直到元代时期，才算正儿八经地登上历史的舞台。

看到这酒水，林宇若有所思。

历史上的程咬金，不好色，不贪权，对钱财也不太看重。

不过，却有两样东西，却是非常的喜欢。

美食和美酒！

正愁找不到法子，和这位卢国公攀上交情呢！

眼下这不就是现成的法子嘛！

别说是口感淳厚，细腻绵长的酱香酒了。

哪怕是拿出二锅头这类的平民白酒，都能秒杀这里所谓的佳酿。

顾倾城见林宇，一直盯着面前的酒水发呆。

时而皱眉，时而傻乐，就又感觉他有些莫名其妙。

“林宇，你怎么了，觉得这酒水太过粗糙，不合口味嘛？”

林宇微微点头，说道：“嗯，是有一点，我在想法子，怎么提升这酒水的品质！”

顾倾城：“嗯？？？”

她见林宇喝个酒而已，就想着提升酿酒品质。

严重怀疑，他这是不是喝醉了？

可林宇才喝了半杯而已。

酒量不会这么差劲吧，连她一个弱女子都不如？

林宇笑着问道：“娘子，你是不是不相信，我能提升这酿酒的品质？”

顾倾城倒也耿直，轻轻摇了摇头。

“有点不信，酿酒这可是个传统手艺活，很多酿酒大师，自幼就是泡着酒坛子长大。”

“而你也就半杯酒的量，不把酒给酿造成醋，就已经算是成功了。又怎么可能有法子，提升这酿酒的品质吗？”

林宇：“……”

传统手艺活？

谁说我不会的。

这个我很熟好吧？

他见顾倾城一脸不信的样子，而且还说得言之凿凿。

就挑了挑眉毛，笑着问道：

“娘子，既然你不相信，那我们打个赌吧？”